Tahin en sağlıklı nasıl tüketilir? Tahini tüketmenin en klasik ve bilinen yolu şüphesiz ki ekmeğe sürmektir. Taze ekmeğe sürülen tahin, üzerine gezdirilen pekmez veya balla birleştiğinde damakta unutulmaz bir tat bırakır. Tahini ne ile tüketebiliriz? Tahin, yemeklere hazırlama ve pişirme sırasında veya pişirdikten sonra eklenebilir. Meze tariflerinde tahin genellikle süzme yoğurtla karıştırılarak kullanılır. Limon ve zeytinyağlı soslara lezzetli bir dokunuş katmak için salatalarda tercih edilir. Tahini neyle karıştırılır? Tahin kahvaltıda, fırınlanmış ürünlerde veya bal veya pekmezle karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca humus yapmak için de kullanılır. Pekmezle karıştırılan tahin karışımı daha tatlı hale getirir ve ayrıca pekmezin besinsel faydalarından yararlanmanızı sağlar. Tahin…
Yorum Bırak